Souvenirs culinaires

Ory, Pascal (1948-....) - Escoffier, Auguste (1846-1935)

Terre de pêche à pied

Mota, Julien - Bretons en cuisine (périodique) - Jégu, Pierrick (1945?-....)

Alexandre Gauthier, cuisinier : la Grenouillère. Vol. 2

Gauthier, Alexandre (1979-....) - Morel, Marie-Pierre (1960-....)

Comment je suis devenu chef

Robuchon, Joël (1945-2018)

Gilles Goujon à Fontjoncouse : quelque part en Corbières

Cellard, Matthieu - Pelletier, Henri (journaliste) - Goujon, Gilles (1961-...)

Alexandre Gauthier, cuisinier : La Grenouillère

Gauthier, Alexandre (1979-....) - Morel, Marie-Pierre (1960-....) - Planche, Jean-Christophe - Chatenier, Nicolas

I cook for you

Watteyne, Jean-Philippe - Florio, Anthony

Cuisinez simplement : c'est amusant !

Martin, Guy (1957-....) - Maxence, Jean-Luc (1946-2024) - Pierre, Benoît (19..-....)

Voyage gourmand en Périgord : 16 chefs, 44 recettes

Prigent, Claude (1952-....) - Entre chefs et Périgord - Waker, Martin

My French cuisine at La poule au pot : 100 traditional recipes

Lobbestaël, Nicolas - Deslandes, Charly - Schmidt, Fiona (198.-....) - Piège, Jean-François (1970-....) - Angustyniak, Mathias

Ma Provence : recettes de chef

Donckele, Arnaud (1977-....) - Haughton, Richard

Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes

Coutant, Catherine (1952-....) - Mille, Philippe (1975?-....) - Thion, Anne-Emmanuelle (1978-....) - Gardinier, Laurent